Apprendre à vivre

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La vie s'enfle, s'étonne, se brise et s'éveille.
Nous n'écoutons qu'indécis, enfants distraits par le bruit d'une feuille déchirée par le vent. Nos doigts se crispent dans l'insaisissable, et nos cœurs sont durs comme des poings fermés. Quand donc apprendrons-nous à vivre ?Lire la suite →

Nos enfants en photo

  • Brèves
L'IA n'invente rien, elle "retravaille" des photos d'enfants apparaissant notamment sur les réseaux sociaux.  N'importe lequel enfant, le vôtre, ou celui du village malgache traversé...

L'IA est un outil, à la disposition de toutes les mains. Sans état d'âme.Lire la suite →

Aubergines et tomates

  • Le Bien manger
L'aubergine nous vient d'Asie du sud et du Moyen Orient et la première mention du fruit cultivé remonte au 1er siècle avant notre ère. Les Arabes l'introduisent en Méditerranée au IXe siècle, mais elle reste un met mal aimé en Europe jusqu'à aujourd'hui. Elle est pourtant riche en fibres et en vitamines B,  peu calorique en tant que tel, si on ne l'asperge pas d'huile qu'elle boit volontiers. Elle s'associe à la tomate, avec bonheur, pour des plats d'été riches en couleurs et en saveurs.Lire la suite →

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